法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
演员：基兰·迪奥 乔治·巴兹尔 萨马拉·查卡拉蒂 Katie McCuen Vishal Vijayakumar 阿里·洛佩斯-索海利 肯迪丝·埃里克森 Rachna Khatau Rupak Ginn Suri Patel August Redd Dayal Black Lakshmi Dot Timmy Isaac Bree VanZutphen
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演员：马丁·费弗尔 沃尔夫冈·菲列克 威尔森·冈萨雷斯·奥森耐特 Shadi Hedayati 汉恩斯·詹尼可 Wolfgang Krebs Peter Kremer 海纳·劳特尔巴赫 Dietmar Mössmer 乌韦·奥克森克内希特 戈兹·奥托 Carolin Rieger Gisela Schneeberger 克里斯·泰辛格 马克思·冯·图恩
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